添え物のレモンや柚子の種は取り除いてね。

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

料理の添え物や飲み物に使う柑橘類の種は取り除くといいですね。食べる人への思いやりで♡
このレシピの生い立ち
レモンや柚子は意外と種が多いので、そのまま料理に絞ると種だらけ。初めに爪楊枝を使って、取り除いておけば、食べる人は楽かな。と思います。

添え物のレモンや柚子の種は取り除いてね。

料理の添え物や飲み物に使う柑橘類の種は取り除くといいですね。食べる人への思いやりで♡
このレシピの生い立ち
レモンや柚子は意外と種が多いので、そのまま料理に絞ると種だらけ。初めに爪楊枝を使って、取り除いておけば、食べる人は楽かな。と思います。

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材料

  1. 柑橘類 使う分だけ

作り方

  1. 1

    輪切りの柑橘類にはタネががいっぱい!

  2. 2

    焼き物や揚げ物に添える時、種が入っていると絞りにくいですね。爪楊枝で取り除いておけば、料理が種だらけになりません。

  3. 3

    これで安心♡

  4. 4

    ありがとうございます。

コツ・ポイント

柑橘類を切ったら、種を取り除くだけです。揚げ物、焼き物に添える時の他、レモンティーなどの場合も取り除くと思いやり♡爪楊枝を使えば果汁が流れにくいです。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
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主人が亡くなり娘と2人暮らしになりました。最近は少しおサボり中です。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 社会人の2人の娘がいます!長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
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