あげらく天×かつおだしコラボ♪ケークサレ
エーコープマーク品 @cook_40221872
フランス語で甘くないケーキをさす「ケークサレ」。食べ応えのあるおかずケーキはいかがですか？
このレシピの生い立ち
エーコープマーク品のコラボレシピを考えてみました！
あげらく天×かつおだしコラボ♪ケークサレ
フランス語で甘くないケーキをさす「ケークサレ」。食べ応えのあるおかずケーキはいかがですか？
このレシピの生い立ち
エーコープマーク品のコラボレシピを考えてみました！
作り方
- 1
ごぼうとにんじんは皮を剥き、細切にする。ごぼうは水にさらしてアクをとっておく。
- 2
フライパンにごま油を入れて火にかけ、鶏ひき肉をほぐし炒め、肉の色が変わったら１を加え炒める。
- 3
２にAを加えて汁気が無くなるまで炒め、バットに取り出して冷ましておく。
- 4
ボウルに卵を割りほぐし、残りのBを加え混ぜる。
- 5
４に、一度ふるいにかけた「あげらく天」とベーキングパウダーを粉気が少し残る程度にサックリと混ぜる。
- 6
５に３を入れ混ぜ、パウンドケーキ型に入れて180℃に予熱しておいたオーブンで30分焼く。
- 7
焼き上がったら型から出して冷まして、お好みの厚さに切って完成！
コツ・ポイント
お好みの具材にアレンジしても♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21700613
