Patatas al estilo riojano con chorizo de jabalí en la olla GM g
Esta receta me la pasó mi amiga María José Miguel del grupo de guasa que tenemos como yo le digo grupo de menú lento ella le pone chorizo de cerdo y yo le he puesto de jabalí es un maravilloso grupo el cual compartimos recetas y aprendemos unas de las otras cada día me alegro más de estar en este grupo de guasa gracias chicas por ser como sois
Patatas al estilo riojano con chorizo de jabalí en la olla GM g
Esta receta me la pasó mi amiga María José Miguel del grupo de guasa que tenemos como yo le digo grupo de menú lento ella le pone chorizo de cerdo y yo le he puesto de jabalí es un maravilloso grupo el cual compartimos recetas y aprendemos unas de las otras cada día me alegro más de estar en este grupo de guasa gracias chicas por ser como sois
Paso a paso
- 1
Progamos la olla menú freír temperatura 140 tiempo 10 minutos ponemos la cebolla picada y el ajo cuando esté dorado le ponemos el chorizo en rodajas y la pastilla de verduras y el pimentón y el rehoga un poco y Ponemos el vino y dejamos cocer un poco para que se evapore el alcohol
- 2
Pelamos las patatas y las escarchado a trozos y se la incorporamo al chorizo y le ponemos un poco de agua programa la olla menú guiso temperatura 120 presión alta durante 10 minutos y listo
Recetas similares
-
Patatas a la riojana a mi manera en la olla GM g
En esta receta he utilizado chorizo de ternera hecho en casa y las patatas de mi huerta todos los ingredientes que lleva son cien por cien caseros
-
-
-
-
-
-
Patatas con cordero y champiñones en la olla gm g
Esta receta está hecha toda con ingredientes cien por cien ecológicos. Las verduras, las patatas, el tomate.. todo de mi huerta y el cordero los que criamos nosotros, menos los champiñones que son de lata -
-
Patatas revolcona con bacon y queso en la olla GM g
No tenía ideas que hacer de cenar y aproveche un paquete de bacon rodando por el frigorífico y un poco de queso y lo he mezclado todo aver cómo estaba y bingo a gustado mucho -
Solomillo Ibérico en salsa y patatas suecas en la olla GM g
Es solomillo Ibérico de bellota en salsa a mi manera me quedaba todavía solomillo de mi matanza -
Costilla Ibérica en salsa a mi manera en la olla GM g
Me encanta las costillas hacía tiempo que no las comía en salsa a mi manera me regalaron un costillar ibérico de bellota y las puse al ser de bellota tiene un sabor muy bueno -
-
-
Estofado de patatas con liebre a mi manera en la olla GM g
Me regalaron una liebre y nunca la había hecho con patatas y me puse mano a la obra -
-
Cocido con bacalao y verduras silvestres en la olla GM g
Las verduras que he utilizado han sido cojidas las que se cría por si sola en el campo silvestre no sé si la mayoría sabéis que son esas verduras este plato le decían en Extremadura antiguamente el plato de los pobres ya que Iván al campo y cobian las verduras silvestre comestibles y con el bacalao o si en ponían un cocido de garbanzos. Con un sabor muy bueno -
Patatas a la riojana con chorizo
Un guiso tradicional muy sencillo y fácil, combina chorizo, pimientos y patatas. Que voy a decir de esta receta tan rica, ya esta todo dicho, yo como la canción a mi manera.
-
Cochinillo al horno con patatas y en la olla GM g
Esta receta también se puede hacer en la olla GM g es una receta sencilla que hacía mi padre -
-
-
Solomillo de jabalí adobado en la olla GM g
Modo tradicional programamos el horno A 170 y seguiremos los mismos pasos pero sin hacer el agujero en la bolsa el tiempo dependerá de cada horno y cómo se hace dura la pieza de jabalí -
Patatas con chorizo tipo a la riojana
Solo el olor Me traía a casa de mi abuela, cuando hacía guisos… esa olla, siempre acompañada de la cafetera al lado y sentadita en la silla mirando a la ventana. Tan única, especial e increíble que el cuchareo no va a dejar nunca de traerme recuerdos precioso con ella. Gracias bis 🥰
Más recetas
Comentarios