Patatas al estilo riojano con chorizo de jabalí en la olla GM g

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

Esta receta me la pasó mi amiga María José Miguel del grupo de guasa que tenemos como yo le digo grupo de menú lento ella le pone chorizo de cerdo y yo le he puesto de jabalí es un maravilloso grupo el cual compartimos recetas y aprendemos unas de las otras cada día me alegro más de estar en este grupo de guasa gracias chicas por ser como sois

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 minutos
2 comensales
  1. 1chorizo de jabalí fresco
  2. 1cebolla
  3. 3 dientesajos
  4. 1 pocovino blanco
  5. 1 pastillaverduras
  6. 4patatas
  7. 1 poquitoagua
  8. 1 pocopimentón de la Vera

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Progamos la olla menú freír temperatura 140 tiempo 10 minutos ponemos la cebolla picada y el ajo cuando esté dorado le ponemos el chorizo en rodajas y la pastilla de verduras y el pimentón y el rehoga un poco y Ponemos el vino y dejamos cocer un poco para que se evapore el alcohol

  2. 2

    Pelamos las patatas y las escarchado a trozos y se la incorporamo al chorizo y le ponemos un poco de agua programa la olla menú guiso temperatura 120 presión alta durante 10 minutos y listo

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
Leer más

Recetas similares