Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos la olla menú Frei 15 minutos temperatura 130 las almendras y el pan en aceite de oliva y lo freímos los retiramos y reservamos utilizar ese aceite para el sofrito
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Progamos la olla menú freír tempratura 160 tiempo 10 minutos y ponemos la cebolla el ago y laurel y pochamos y incorporamo la costillas le ponemos las especies y la pastilla de carne rehogamos bien y poner el pan y las almendras fritas bien trituradas le damos vuelta y poner la tapadera un poco sin cerrar cuando veamos que a cojido u. Poco de jugo le ponemos el vino
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Dejamos evapore el alcohol ponener menú guiso temperatura 140 tiempo 20 minutos sin llegar a cerra la tapa cuando esté completamente cubierta por su jugo cerramos la olla dejamos despresurizar sola volver a poner menú guiso y dejamos reducir la salsa un poco con la tapadera abierta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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