Solomillo de jabalí adobado en la olla GM g

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

Modo tradicional programamos el horno A 170 y seguiremos los mismos pasos pero sin hacer el agujero en la bolsa el tiempo dependerá de cada horno y cómo se hace dura la pieza de jabalí

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Ingredientes

  1. 2solomillo de jabalí tierno
  2. ----Para el adobo
  3. 4 dienteajo un poco de orégano un poco de pimentón agridulce
  4. 1 pocopimentón picante
  5. 2 cucharadaaceite de oliva
  6. 1 pocovino blanco
  7. Sal
  8. 1 bolsaasar
  9. Patatas

Paso a paso

  1. 1

    Marchamos los ajos con el orégano la sal ponemos el aceite los pimentones y el vino hacemos una mezcla entramos los solomillos en el adobo La dándole bien Vuelta Débora en el adobo

  2. 2

    Dejamos unas cuantas horas en el adobo cerrado con film transparente

  3. 3

    Pelamos unas cuantas patatas medianas metemos los solomillos en la bolsa con las patatas y el adobo mezclamos bien cerramos la bolsa y hacemos un agujerito en la parte de arriba introducimos en la olla

  4. 4

    Programamos menú horno temperatura 140 tiempo 40 minutos válvula abierta y tapadera también abierta

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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