作り方
- 1
フライパンに油をしいて、にんにくを炒める。
- 2
香りがしてきたら玉ねぎとひき肉を炒める。
- 3
火が通ったら○を加えて水分がなくなってくるまで炒める。
- 4
皿にライス、野菜を盛り付け3をのせる。
- 5
4に、半分に切って皮を剥いたアボカドをのせ黄身を落とす。
- 6
パルメザンチーズ、ブラックペッパーをパラパラかけて完成。
コツ・ポイント
ラディッシュや人参ラペ、トマトなどトッピングすると彩り豊かに。
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