鶏胸肉と長芋(山芋)のおつなおつまみ♡

あーたくん
あーたくん @merun___panna

鶏胸肉を水晶鶏にするからぷるつる美味♡何も無くてもすぐ作れて簡単٩(◜ᴗ◝ )۶ちょっと上品なおつまみです♡
このレシピの生い立ち
長芋ブームがきていたので!!!()

鶏胸肉と長芋(山芋)のおつなおつまみ♡

鶏胸肉を水晶鶏にするからぷるつる美味♡何も無くてもすぐ作れて簡単٩(◜ᴗ◝ )۶ちょっと上品なおつまみです♡
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材料

2人分
  1. 長芋(山芋)
  2. 鶏胸肉 150g前後
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆ミリン 酢 各小さじ1
  5. ごま大葉 お好みで
  6. 一味や食べるラー油 お好みで
  7. 片栗粉 少量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は薄く細く切り、片栗粉を薄くまぶしておきます。

  2. 2

    長芋(山芋)も鶏肉と同じくらいの大きさに切ります。

  3. 3

    お鍋にお湯を沸かして1の鶏肉を入れ、再度沸騰したら火を切り1分ほど放置します。

  4. 4

    器に☆と2と3を入れまぜまぜ。

  5. 5

    はいおしまい∠( ˙-˙ )/冷蔵庫で冷やした方がおいしいです♡
    前日に作っておいて1日放置してもよくしゅんで良き!

  6. 6

    ビールもいいけど日本酒もあいます(≖ᴗ≖๑)ちょっと薄味なところが上品でまたいいんです♡

コツ・ポイント

このままご飯にかけてもおいしいです♡ちょっとワサビや生姜入れてもいいアクセントになりますᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ

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あーたくん
あーたくん @merun___panna
に公開
2015/9月 キッチン開設飲食店(キッチンカーと菓子工房)経営してます!毎日晩酌!日本酒大好きです♡クックパッド雑誌多数掲載経験あり♡出汁をでじる←と読んでしまう初心者さんでもわかる様に、細かく詳しくわかりやすく‪書く様にしてますっ!飽きない様に楽しく皆様が料理を楽しめる様に面白いレシピあげていきますっ٩(◜ᴗ◝ )۶
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