豚チリ☆豚のチリソース簡単

KBBキッチン☆
KBBキッチン☆ @kbbgroup2020
Osaka

話題入り感謝☆ご飯が進みます☆☆☆
合わせ調味料で簡単!エビチリも美味しいけど豚チリも負けてませんよ~~!!
このレシピの生い立ち
チリソース料理は鶏肉、エビしか食べた事が無かったのですが先日、職場で頼んだお弁当屋さんの豚チリが凄く美味しくでご飯にも良く合うのでいつもの合わせ調味料で作ったら美味しくできました♪

豚チリ☆豚のチリソース簡単

話題入り感謝☆ご飯が進みます☆☆☆
合わせ調味料で簡単!エビチリも美味しいけど豚チリも負けてませんよ~~!!
このレシピの生い立ち
チリソース料理は鶏肉、エビしか食べた事が無かったのですが先日、職場で頼んだお弁当屋さんの豚チリが凄く美味しくでご飯にも良く合うのでいつもの合わせ調味料で作ったら美味しくできました♪

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材料

3人分~
  1. 豚肩ロース(テキ、カツ用 3枚(360g)
  2. 白ネギ(千切り) 15cm
  3. 合わせ調味料↓↓↓
  4. 大さじ4
  5. ●ケチャップ 大さじ4
  6. ●オイスターソース 大さじ1
  7. ●砂糖 大さじ1
  8. ●酒 大さじ1
  9. ●創味シャンタン(粉末 小さじ1
  10. ●酢 小さじ半分
  11. ●豆板醤 小さじ1~お好み量
  12. おろしにんにく 小さじ1
  13. おろし生姜 小さじ1
  14. 塩コショウ 少々
  15. 片栗粉 適量
  16. 仕上げ用ごま 大さじ1
  17. サラダ油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    ●を混ぜ合せ合わせ調味料を作って下さい。

  2. 2

    白ネギは5cm長さの千切りにして氷水に10分さらして下さい。

  3. 3

    包丁の背で叩き一枚を5等分に切って下さい。

  4. 4

    塩コショウ少々ふり
    片栗粉を一枚ずつつけて下さい。

  5. 5

    熱したフライパンにサラダ油をひき、弱めの中火で裏面がカリッとするまで焼いて下さい

  6. 6

    裏返して蓋をし、弱火で2分位蒸し焼きにして下さい
    (中まで火が通るまで)

  7. 7

    お皿に取り出し、フライパンの余分な油分をキッチンペーパーで拭き取って下さい

  8. 8

    合わせ調味料と豚肉を入れて下さい。

  9. 9

    強火で調味料を絡め、仕上げにごま油を混ぜたら完成です。

  10. 10

    お皿に盛り水気を取った白ネギをトッピングしてお召し上がり下さい。

  11. 11

    人気検索でトップ10入りしました!
    沢山のアクセス、マイフォルダ登録ありがとうございます(*^^*)

  12. 12

    話題入りしました!作って下さった方のおかげです。ありがとうございました(*^^*)

  13. 13

    ◇つくれぽお返事◇
    数日間で削除します。
    印刷していただく方にはご迷惑おかけして申し訳ございません。
    ↓↓↓

コツ・ポイント

豚肉にきちんと火が通るように加熱して下さい。
辛いのが苦手な方は豆板醤無しで。
辛さの調節は合わせ調味料を作る時に
豆板醤の量を増減して下さい。

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🥩👀🫶絶対成功祈🙏👯🐒✊🚩2024年10月24日を最後につくれぽ投稿を辞めました(どうしても応援したい友達に2025年3月3日レポさせていただきました🙏)辞めた理由については下記をご覧下さい🙏【つくれぽ投稿を辞めた理由について】勿論食べたい物も作ってましたが返レポの為に作る事も多かったです😅お返しリストが思う様に消化できない事に苛立ち睡眠障害迄😭無理が出来ない年齢なのに必死に頑張って家族から批判を受け何やってるんだろう?家族からは昔の(クックする前)料理が食べたいと言われ😅こんな調子で老後迎えるの?自分を見つめ直す時期かも?ずっと悩んでましたがやっと決意できました😊沢山の方との交流繋がりは楽しかったです☺️ご理解の程、宜しくお願いします。レポいただいてるのにお返しできてない方、本当にごめんなさい🙏お返しも出来ないのでバースデーレポについても辞退させていただきます🙏もし私と同じ思いで悩んでる方がいらっしゃったらどうか無理はされないで下さいね😊自分の体や私生活迄犠牲にする場では無く楽しむ場であり無理して活動する場で無いと痛感しました😅自分らしく気楽に過ごしていこうと思います(^-^)皆さまの大好きなレシピも沢山あるのでレポはしませんが作らせて下さいね😊読んで下さりありがとうございました😊簡単に自己紹介を♪夫・社会人息子 3人家族近所に息子家族(徒歩1分以内w)4歳の孫男の子♥が住んでます♥️♪としクック♪ちゃんは幼馴染みです🌻旨辛~韓国風~焼きそば☆春雨でも♪簡🌻味噌ラーメン☆ラーメンスープ~簡単🌻キャベツたっぷりヘルシー餃子🌻簡単!あごだし&白だしでだし巻き玉子上記レシピが英語に翻訳された状態でUS版クックパッドの検索結果に表示されるようになりました😊♥️しーくれっと・らいふさんが私のタルタルソースコラボで新レシピ🆙して下さりました🙌🎊「うちの☆苦くない❣ゴーヤ南蛮♥️タルタルで」 レシピID: 24929166是非ご覧になって下さいね😊【レシピ本に掲載していただきました】🍀鶏胸肉ミンチで青じそ入ソーセージ♪🍀旨辛~韓国風~焼きそば☆春雨でも♪簡単🍀ひき肉たっぷり辛旨~麻婆豆腐☆簡単🍀豚こまと玉ねぎで簡単しょうが焼き☆🍀大根救済☆カンタン酢とゆかりでお漬物♪🍀メープル カフェオレ~至福の時間☆
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