Hình của món Bún thịt xào.

Bún thịt xào

Ngọc
Ngọc @cook_2282435

Bún thịt heo xào với giá, ăn kèm rau thơm với nước mắm, là món đơn giản dễ làm, nhanh gọn mà rẻ tiền cho bữa sáng.

Bún thịt xào

Bún thịt heo xào với giá, ăn kèm rau thơm với nước mắm, là món đơn giản dễ làm, nhanh gọn mà rẻ tiền cho bữa sáng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 phần ăn
  1. 0.5 kgBún
  2. 200 gthịt nạc dăm
  3. 300 gGiá đỗ
  4. một nắm Hành lá
  5. một ít sả
  6. một ít lạc (đậu phộng) rang
  7. Muối, tiêu, đường, nước mắm, chanh ớt
  8. Rau thơm

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt nạc dăm thái mỏng, ướp với chút tiêu và muối.

  2. 2

    Gốc hành + sả băm nhỏ phi thơm, cho thịt vào xào thơm, cho tiếp giá vào, nêm muối + hạt nêm cho vừa ăn, cho lá hành vào cuối cùng.

  3. 3

    Bún đơm ra tô, cho thịt + giá vừa xào chín lên trên mặt bún, xếp thêm rau thơm, dưa chua, rắc đậu phộng rang lên trên

  4. 4

    Làm nước mắm chua ngọt để ăn kèm: đâm tỏi + ớt, cho thêm đường, chanh và một ít nước vào khuấy đều, cho nước mắm vào sau cùng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Ngọc
Ngọc @cook_2282435
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự