かぼちゃとミックスナッツのデリ風サラダ
ayumi2672 @cook_40305156
かぼちゃの甘さと香ばしいナッツの相性抜群なサラダです。栄養も満点！！
このレシピの生い立ち
いつも買い置きしているミックスナッツを違う食べ方が出来ないかな？と思い、火を使わず簡単に作れるデリ風サラダにしました。
かぼちゃとミックスナッツのデリ風サラダ
かぼちゃの甘さと香ばしいナッツの相性抜群なサラダです。栄養も満点！！
このレシピの生い立ち
いつも買い置きしているミックスナッツを違う食べ方が出来ないかな？と思い、火を使わず簡単に作れるデリ風サラダにしました。
作り方
- 1
かぼちゃは皮ごと一口大にカットし、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて600wで4分加熱する。
- 2
かぼちゃを加熱している間、バターを準備し、ミックスナッツは粗みじん切りにする。ミックスナッツはこちらを使いました。
-
- 3
ボウルに温めたかぼちゃ、バターを入れてフォークなどで粗くつぶし、ミックスナッツ、マヨネーズ、塩胡椒で味を整えて完成☆
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コツ・ポイント
バターは入れても入れなくても美味しいですが、バターを入れることで、風味やコクが出てより美味しくなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21719275
