子供LOVE！我が家の日本風タコライス
ｍａｉｋｙ @cook_40063158
普通のタコライスは子供たちはあまり好きじゃなく、子供が食べやすいようにアレンジしました。そぼろ風みたいな感じです。
このレシピの生い立ち
出産で入院してた産婦人科で夜ご飯にでていたタコライスが美味しくレシピを教えて頂きました。それを子供たちが食べやすいようにアレンジしました。
子供LOVE！我が家の日本風タコライス
普通のタコライスは子供たちはあまり好きじゃなく、子供が食べやすいようにアレンジしました。そぼろ風みたいな感じです。
このレシピの生い立ち
出産で入院してた産婦人科で夜ご飯にでていたタコライスが美味しくレシピを教えて頂きました。それを子供たちが食べやすいようにアレンジしました。
作り方
- 1
冷凍枝豆を流水解凍する。レタスは一口大にきる
- 2
⭐の材料を混ぜておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、ひき肉を炒め焼き色がついたら塩コショウをふる。
- 4
豆腐をくずしながら加えて炒め、ホールトマト、混ぜておいた⭐を加えて煮立ったら弱火にしてして水分がとぶまで煮つめる。
- 5
卵をとき、フライパンに流して炒り玉子を作る。
- 6
器にご飯をもり、炒り玉子、４、枝豆、レタスをきれいに盛って出来上がり。
コツ・ポイント
お好みでアボカドやチーズ、トマト、ベビーリーフなどを加えても美味しいです。貧血気味の方は牛ひき肉を使うといいですね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21745216
