☆★ルッコラの生ハムサラダ★☆

パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721

ルッコラのゴマのような風味をシンプルに楽しんで。生ハムの塩味がよく合います。
このレシピの生い立ち
地元の農産物店で美味しそうなルッコラを手に入れたので。冷蔵庫のあり合わせでサラダに。

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材料

2人前
  1. ルッコラ 1株
  2. トマト 1個
  3. 生ハム 3~5枚
  4. ドレッシング(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    ルッコラは洗って、食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    トマトを八つ切にして飾る。

  3. 3

    生ハムを飾る

  4. 4

    もし飾りたければ、生ハムをグルグル巻いてバラを作ると綺麗。

コツ・ポイント

・シンプルにルッコラのゴマのような風味を楽しんで。
・好みのドレッシングで。私は塩コショウとバルサミコ酢で頂きました。

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パティシエJunko
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フードでアートすることとベーキングが好きな管理栄養士&パティシエ♪世界中に友達がいるので、世界のおいしいレシピを習って家庭で作れるレシピにアレンジして公開しています。
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