簡単！セロリの葉とマッシュルームのソテー
☆クックRei☆ @cook_40304199
香りが良く、おつまみにもおかずの箸休めにもなる1品です。お醤油はお好みで、なくてもとっても美味しいです！
このレシピの生い立ち
葉っぱまで美味しそうなセロリを購入したので、サラダ以外のレシピを考えてソテーしてみました！
簡単！セロリの葉とマッシュルームのソテー
香りが良く、おつまみにもおかずの箸休めにもなる1品です。お醤油はお好みで、なくてもとっても美味しいです！
このレシピの生い立ち
葉っぱまで美味しそうなセロリを購入したので、サラダ以外のレシピを考えてソテーしてみました！
作り方
- 1
セロリの葉は洗って食べやすい大きさに手でちぎっておきます。
マッシュルームは薄くスライスします。 - 2
フライパンにオリーブオイル、ニンニクのすりおろし小さじ1/2を入れて弱火にかけます。
- 3
少しいい香りがしてきたら、セロリの葉とマッシュルームを入れ炒めます。
- 4
塩小さじ1/3、胡椒少々をふりかけ、最後にお醤油を3滴くらい入れ混ぜ合わせたら出来上がり！
コツ・ポイント
サッと炒めて、炒めすぎない方が美味しくいただけます。香りも良く美味しいですよ！
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