Una refrescante crema de yogurt y tahini para acompañar platos de legumbres o seitán.Es conveniente guardarla en la nevera hasta el momento de servir. También se puedo guardar en un frasco, cerrado herméticamente, hasta tres días en perfecto estado.

Un rico postre muy fácíl de preparar y super fresco.

Muy rápido y resultón. He "robado" la receta de este postre de un bar muy cerca de donde trabajo que se llama Villagodio, junto al Palau de Congressos de València. La clave está en moderar el dulzor de la leche condensada con la acidez del limón. En mi opinión, está más bueno si queda suave.

Crema de chocolate con yogur griego fácil de hacer e ideal para tomar como postre.

Tenía ganas de probar esta combinación, ya que me encanta el limón. Espero que a mi compañera de Cookpad #dalecandela también le guste! Ánimo con la batalla! 💪#mirecetario

Un gazpacho griego: tiran, lógicamente, de sus famosos yogures , y es una variante deliciosa de crema fría de verano, muy sencilla. Para quienes no tengan Thermomix, una buena batidora. Pero entre nosotros… donde esté nuestro gazpacho… 😉#calendario2025

Postre muy muy muy fácil de hacer y está riquísimo.

Hoy me he dejado mimar y mi tío me ha hecho esta súper crema fría que estaba suuuuuper rica y que tenía que compartir con vosotros. No es mi receta pero me deja compartirla!!

Postre facilísimo, listo en 5 minutos. Es una crema de queso mascarpone y yogur griego con mermelada de fresa y chocolate. Perfecta para celebraciones en casa o para poner un punto dulce en el final de una cita. ¿Puede haber algo mejor? #yogur #postre #mascarpone #mermelada

Es una receta sencilla y muy refrescante, y que se prepara en poco tiempo.en mi casa nos gusta mucho de primer plato en estos días de tanto calor.

#mundoHace algún tiempo probé esta crema en una caseta dedicada a Grecia en una feria gastronómica de tapas .Me recordó mucho a nuestro salmorejo , pero con unos toque más ácidos y un gusto final muy interesante con la hierbabuena y la Canela .Aprovechando ahora este concurso temático , decidí investigar , leer y , aunque no todo lo que he encontrado lleva los mismos ingredientes ... he querido hacerla lo más fiel a aquella que probé y me encantó .Os la dejo chicos !! Es una forma diferente e interesante de tomar hortalizas bien fresquitas !!

Similar al borsch frío, puede ser una alternativa a un gazpacho.

Esta tarde tenía antojo de preparar un postre fresquito para después de la cena, pero ya no tenía mucho tiempo para hacer algo muy elaborado. Así que opté por esta crema que se prepara en menos de 5 minutos y para la que sólo vas a necesitar 3 ingredientes. Y es que va muy bien tener de fondo de armario este tipo de recetas que te sacan de un apuro y que además están buenísimas. Yo pude satisfacer mi deseo, así que si te ves algún día en mi situación, aquí te dejo la receta para que no tengas que sufrir 😜.

Para preparar las cremas frías o gazpachos como salmorejos, siempre utilizo las hortalizas y la fruta bien frías de la nevera. Guardar las hortalizas y la fruta en la nevera de un día para otro día, en el día siguiente la preparas y la puedes servir en el momento. Pero os enseño un truco, para enfriar las cremas al momento. Se trata de utilizar unos cubos de hielo en la cremas p gazpachos y servir de inmediato. Si la textura de las cremas y gazpachos esta ligerita, mejor no utilizar el hielo, con derretir un poco, te estropeara el plato.Para la preparación de esta crema se debe tener en cuenta que la fruta o hortaliza sea bien madura, entonces es cuando colma su sabor y nutrientes que llevan. Todo el conjunto de la pulpa te va da la exquisitez de tu plato.Para que una crema aún que sea sencilla como en esté cazo, lo importante es que tenga buen sabor, que sea deliciosa en tu paladar, que te haga comer una y otra más cucharadas sin parar.El melón lleva mucha agua y ayuda a hidratar el organismo, en el mejor estación de el año, como el verano. Tanto que vayas a la playa, como que vas de excursión por la montana, el calor se para igual más o menos, pero refrescar el cuerpo con una crema fría, un salmorejo u un gazpacho que tienes guardado en la nevera va de maravilla.Hay varias clases de melón, sea como sea, las puedes emplear en la cocina igual. Uno es más perfumado que otro, pero tiene el mismo sabor dulzón y rico.

Esta receta es para el Sifon, nos servirá para crear una crema espumosa de yogur para tomarla sola, con fruta o rellenar pasteles o tartas, quedaran mucho mas sabrosos.Ver Como usar EL SIFON en la cocina (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/48353-como-usar-el-sifon-de-cocina).

Esta es una de las recetas de los hermanos Torres sacada de su libro: "Cocina en casa con los hermanos Torres". ¿Habéis probado alguna de sus recetas? A mí, me encantan. #sinazucar

Tengo dos manzanos que maduran en agosto, pero como ha hecho mucho viento en los últimos días, se han caido algunas. Así que aproveché para elaborar este postre bien fresquito y nutritivo.

¿Crema de calabaza en 5 minutos!

Para cenar hoy una crema de guisantes, sana, rica y deliciosa .#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #lasrecetasdemamá #lospancorbo

Sólo tres ingredientes, más los topping al gusto, y en 5 minutos tenemos un entrante o una cena ligera, fresca, sana y buenísima

Perdonad la foto. No tenía intención de publicarla sola pero está tan rica que vale la pena. Va de relleno en un tarta y el contraste del chocolate con el toque ácido del yogur... huuuuummm!#nuriceta

Es todo un logro que mi marido coma cremas de hortalizas... la única crema que le gustaba era la de champiñones de sobre.Le pongo una patata pequeña para que el sabor no sea exclusivamente de calabacín, les suelo poner quesitos o queso crema, hoy le he puesto un quesito y medio yogurt griego natural y con el resto de yogurt he hecho una isla...la crema ha quedado muy rica y a mi marido le ha encantado.

¡¡¡¡¡¡¡Muy buenas a todos/as!!!!!!!Hoy os presento un postre muy fácil y rápido de hacer, además si os gusta el mango os va a encanta.Resulta que cuando fuimos a comprar al super el otro día tenía unos mangos con muy buena pinta y compramos uno.Después resulto que estaba bastante verde así que hasta que maduró nos tuvimos que esperar una semana para comerlo y poder hacer esta receta. ¡¡¡¡¡¡Espero que os guste!!!!!

Típica crema de calabacín sustituyendo la nata por yogur,tiene menos grasa y calorías.

Aprovechando que el melón está en plena temporada, he hecho esta rica y refrescante crema, ideal para la merienda o el desayuno.#revistacookpad

Es una receta que había visto en algún sitio y la hice a mi manera, está bastante buena 😋

Espolvorea la crema, al final, con una pizca de comino molido para darle más sabor*

Esta receta de postre es de esas que era una necesidad... me explicó, en casa tenemos varios limoneros 🌳, y este año, una cosecha es digna de mencionar.Es verdad que me encanta el limón🍋, pero normalmente, lo empleo para aromatizar alguna receta salada, y los GTs. Pero este postre, a pesar de que no ha cuajado como esperaba, quedó fresquito y riquísimo.