作り方
- 1
☆の粉類をふるって冷蔵庫で冷やしておく。
- 2
キヌアとケーキ用マーガリンを①に混ぜる。指ですり混ぜる感じ。
- 3
牛乳を②にさっくりと混ぜる。ひとまとめにし、冷蔵庫で30分くらい冷やす。
オーブンを190℃に予熱する。 - 4
生地を伸ばして半分に折り、また伸ばすを2-3回繰り返し2cmくらいの厚さにして型抜きorカットして190℃で20分焼く。
-
コツ・ポイント
生地を冷やす行程は寒い時期なら省いても大丈夫です。
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