卵・バター不使用 カシューナッツケーキ

★ぴよぴよ501★ @cook_40352174
豆乳とカシューナッツ消費に作りました! 他のナッツでも美味しくできるかも? 卵バター不使用♪ 外はカリッ、中はしっとり♡
このレシピの生い立ち
ネットのレシピの砂糖の量を減らして、作りやすい手順にし、備忘録です(^^)
卵・バター不使用 カシューナッツケーキ
豆乳とカシューナッツ消費に作りました! 他のナッツでも美味しくできるかも? 卵バター不使用♪ 外はカリッ、中はしっとり♡
このレシピの生い立ち
ネットのレシピの砂糖の量を減らして、作りやすい手順にし、備忘録です(^^)
作り方
- 1
【1】パウンドケーキ型に紙を敷く。
- 2
【2】砂糖、ホットケーキミックスをボールに入れ、ホイッパーで軽く混ぜる。
- 3
【3】豆乳とカシューナッツをミキサーに滑らかになるまでかける。
- 4
【4】【2】に【3】を入れて、ホイッパーで混ぜる。
粉がなくなるまで混ざればOK。
※練らなくても大丈夫です - 5
【5】180℃でオーブンの余熱スタート!
- 6
【6】パウンドケーキ型に【4】を流し入れる。
- 7
【7】余熱が終わったら
170℃ 30分でスタート! - 8
※焼き上がったら、竹串でさして火の通りを確認してください。
※我が家では、プラス10分加熱し
合計40分加熱しました - 9
☆粗熱が取れたら出来上がり☆
- 10
☆★つくれぽありがとうございました★☆
↓↓ 7/27更新 - 11
「ユメソラ」さん
作っていただきありがとうございます!美味しく食べてもらえたら、アレンジOKです(*^^*)
コツ・ポイント
ナッツと豆乳をミキサーに入れるとき、ミキサーの最大容量を超えないように気をつけてください♪
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