Budín de torta rellena con dulce de leche y flan

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Es una forma de aprovechar todo, y al cambiarlo nos queda un postre realmente exquisito que gustará a todos :)

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. Trozostorta que nos quedo (y no saber que hacer)
  2. 500 ccleche
  3. 4huevos
  4. 75 gazúcar
  5. 1cdta. esencia de vainilla
  6. 4 cdas.azúcar para acarmelar el molde

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Colocar las 4 cdas. de azúcar en el molde y llevar a fuego suave, sin dejar de controlar (sin tocar con ningún utensilio, el caramelo se forma sólo), cuiden que no se queme porque toma gusto amargo.

  2. 2

    Cortar los trozos de torta (también pueden ser budín, pan dulce, facturas, alfajores, es decir lo que tengas y le quieras cambiar la cara, queda muy rico).

  3. 3

    Listo el caramelo se deja enfriar un poco, y luego se lo cubre todo con los trozos.

  4. 4

    Hervir la leche con el azúcar y revolver hasta que se disuelva. Dejar enfriar hasta que esté ligeramente tibia. Con la ayuda de una batidora batir los huevos con unas gotas de esencia de vainilla. Una vez listo el batido, incorporar la leche, mezclar y colar.

  5. 5

    Volcar la mezcla dentro de la flanera y colocar a baño de María en una fuente de horno. Cocinar durante 30 a 55 minutos, controlar su cocción con un palillo. Dejar enfriar y desmoldar.

  6. 6

    Lo decoré con piquitos de crema Chantilly,

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Escrita por

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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