Torta riquísima para cumple🎂 rellena de crema, frutilla y dulce de leche

Yamila Dip
Yamila Dip @cook_21992863
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Ingredientes

2 minutos
18 raciones
  1. Para el bizcochuelo 210 g de azúcar, 210 g harina leudante, 7🥚
  2. Almíbar de frutilla: un poco de azúcar, jugo de limón, y fruti🍓
  3. Merengue : 4 claras, 1 taza de azúcar, 1 taza de agua
  4. cantidad necesariaDulce de leche
  5. cantidad necesariaCrema
  6. cantidad necesariaFrutillas
  7. Estrellitas para decorar

Paso a paso

2 minutos
  1. 1

    Lo primero que hay que hacer es el bizcochuelo. En un recipiente agregas los huevos, el azúcar y batir.agregar de a poco la harina y batir bien todo. Una vez realizado este paso.

  2. 2

    Colocar la preparación de bizcochuelo en un recipiente apto para horno previamente enmantecado y enharinado. Llevar al horno aproximadamente por 30 minutos.

  3. 3

    Para el almíbar de frutillas para mojar el bizcochuelo tenés que, cortar las frutillas en cuadraditos, le agregas jugó de limón y azúcar.

  4. 4

    Para el almíbar para preparar el merengue tenés que. Poner en un recipiente el agua con el azúcar. Hasta que se forme el almíbar.

  5. 5

    Por otro lado batir las claras. Una vez que este el almíbar le vas agregando a las claras el almíbar en forma de hilo. Hasta que el recipiente esté totalmente frío. Y ahí es cuando está el merengue listo.

  6. 6

    Una vez que tenemos todo preparado. Empezamos a armar la torta.

  7. 7

    Cortar el bizcochuelo en dos. La parte de la base le agregas el almíbar que hiciste de frutilla, le agregas el dulce de leche, la crema y las frutillas del mismo almíbar.

  8. 8

    Agregas arriba de eso, la otra capa de bizcochuelo. Cubris bien todo con merengue si querés le podes agregar estrellitas para decorar y frutilla cortaditas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Yamila Dip
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