BRUNOで作る簡単グラタンもどき

mini_ossan
mini_ossan @cook_40304164

ブルーノ活用ブル活料理。簡単にできて、映え映え、そのまま食べて良し、パンにつけて良しのパーティー向きの一品です(^-^)
このレシピの生い立ち
マンボウの祝日、せめて家族で楽しい食事がしたくて!

BRUNOで作る簡単グラタンもどき

ブルーノ活用ブル活料理。簡単にできて、映え映え、そのまま食べて良し、パンにつけて良しのパーティー向きの一品です(^-^)
このレシピの生い立ち
マンボウの祝日、せめて家族で楽しい食事がしたくて!

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材料

2〜3人分
  1. たまねぎ 1/4個
  2. 小麦粉 大さじ1
  3. バター 10g
  4. マカロニ(早茹でタイプ) 100g
  5. 牛乳 250
  6. 150
  7. ピザチーズ 30g(お好みで)
  8. エビ (冷凍) 5〜10尾
  9. アスパラ 2〜4本
  10. ゆでたまご 1個

作り方

  1. 1

    エビとアスパラをサラッと(1-2分)茹でておく、ゆでたまごはスライス。

  2. 2

    たまねぎ千切りし、小麦粉と混ぜておく

  3. 3

    ブルーノで、バターひき、たまねぎをいためる

  4. 4

    水と牛乳を入れ、沸騰したら、マカロニを入れる。蓋せずに時間待つ。

  5. 5

    パスタが茹で上がる前に、チーズを載せる

  6. 6

    エビ、アスパラ、たまごをならべる。

  7. 7

    全体を温めて出来上がり(^-^)

  8. 8

    そのまま食べても良し!フランスパンにつけても良し!

コツ・ポイント

ホットプレートで調理する利便性から、小麦粉はたまねぎ炒める前に先にまぶしておきました。

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横浜生息ちっちゃいおっさん。1. ほろ酔いでも作れる簡単なもの2. 子供に野菜を食わすのも使命3. コロナ太りにつき減量したいのですくらいの感じで、このご時世テレワークしながらご飯を作っております。料理はマイペース、野球はベイスターズ!雑多な日常 → https://www.instagram.com/miniature_ossan/
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