Ensalada campera

Una de las muchas variantes de esta ensalada de patata tan consumida en verano.

Ya me apetecía a mí muchísimo preparar esta ensalada campera que huele a veranito y a "caloret", por cierto, que ganas de playita, solecito y chiringuito, uf contando ya los días para las vacaciones y para desconectar, venga que ya nos queda menos... mientras tanto nos marcamos esta ensalada que es una de mis favoritas cuando se acerca el verano.

Pues ya hemos dado el pistoletazo de salida a las ensaladas veraniegas y hoy toca un clásico total:Ensalada Campera; fresquita y riquísima.

#MiOperaciónBikini, una receta muy saludable además en un plato muy completo, y es que con el calor solo apetecen cosas frescas.Os cuento quedamos para ir a la playa y lo típico a la hora de comer sacaron el paquete de patatas, las aceitunas y que sorpresa cuando saqué mi enalada campera y un par de tortillas, con unas cervecitas frías se terminó en un momento, como disfrutamos todos de ese día,para repetir.

Lo fácil y sencilla que es de realizar, y lo rica que está 😋 #batallaespiaenlacocina

doloresgarrido

Receta en 5 minutos, si llega. Todos tenemos un día que no nos da la vida para hacer nada más y siempre estamos agobiados por ¿ Qué hago de comer ?, algo rápido y que no se me arme mucha fregaza, pues bien, hoy os traigo una receta que no os la podéis perder, y es una magnífica opción para la playa, picnic.... Comenzamos

Con este Veroño, aún podemos degustar esta tradicional ensalada

En un verano que se precie no puede faltar la Ensalada campera. #mirecetario Esta, además de estar riquísima, es sana que ni les cuento. y sé de lo que hablo: las patatas las cultivo yo, igual que la cebolla, los pimientos y los tomates. Y los huevos los ponen las gallinas de mi suegra. ¡Hasta la sal de la vinagreta la vamos a buscar a los charcos que forman rocas cerca de la marea! (Aunque en el vídeo siempre aparezca la sal marina de Janubio, espectacular, por cierto). Aquí la película de la Ensalada: https://youtu.be/Evm2q73kSWY

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=KgIMNp2UilE

#RecetasfitPues que con estas temperaturas ya van apeteciendo mmmm

Es una ensalada de patata y atún que mi madre hacia siempre que salíamos a pasar un día de campo, al río, piscina etc. Y que se come muy bien y aguanta el paso por los tupper.

Sano, fácil y rico! Perfecta para los días de verano! 😋🍲☀

Plato perfecto para un día de campo o piscina... Y es que no pasa de moda 🤣

Originalmente se le añade pimientos, verde y rojo en crudo. Pero no nos gusta.

Después del fin de semana no tenemos muchas ganas de quebrarnos la cabeza a la hora de hacer la comida, así que aprovechemos que todavía no hace mucho frío para tomar uno de los platos más sencillos que existen, la ensalada campera, muy común en verano, ya que es ligera y refrescante.