作り方
- 1
イカはワタなどを取り、綺麗に洗い、1cm幅に切ります。
水分をキッチンペーパーなどで取ります。 - 2
フライパンに油を敷き、イカを塩コショウ適量で炒め、お皿に移します。
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- 3
卵を溶きほぐし、塩コショウ適量を入れ混ぜてから、フライパンに油を敷き薄焼き卵を焼きます。あまり焼きすぎない方がいいです。
- 4
火を止め、薄焼き卵の真ん中にイカ置き、上下を折りたたみ、ロール状にします。
- 5
お好み焼きソース(とんかつソース)とマヨネーズをかけて、お好みで刻みネギを散らして出来上がり！
コツ・ポイント
これと言ってないです(笑)
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イカ玉じゃないよ！イカのとん平焼きだよ(^o^)イカがごろごろ入って食べ応えあり、コッテリ味がガッツリ系男子にも好評価。主菜は勿論、副菜やおつまみにもイケる万能レシピ♪今夜の夕食に是非どうぞ～(^o^)
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その他のレシピ
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