豚こま切れ肉の大葉まみれ

ミヱマン醤油 @cook_40209357
ゆでてあえたら出来上がり!夏の簡単おつまみです!
このレシピの生い立ち
どんなお料理にも一振するだけで、さっぱりと美味しく大変身する、新感覚のぽん酢です。四国産のゆず・すだちの天然果汁をたっぷり使い、爽やかな酸味と甘味を生かしたフレッシュさが特徴です。鍋物、唐揚、しゃぶしゃぶ、餃子、サラダ等にもどうぞ。
豚こま切れ肉の大葉まみれ
ゆでてあえたら出来上がり!夏の簡単おつまみです!
このレシピの生い立ち
どんなお料理にも一振するだけで、さっぱりと美味しく大変身する、新感覚のぽん酢です。四国産のゆず・すだちの天然果汁をたっぷり使い、爽やかな酸味と甘味を生かしたフレッシュさが特徴です。鍋物、唐揚、しゃぶしゃぶ、餃子、サラダ等にもどうぞ。
作り方
- 1
今回はこの「ミエマン 塩ぽん酢」を使用しました。
- 2
豚こま切れ肉を食べやすい大きさに切り、色が変わるまでゆでる。ざるに上げ冷ましておく。
- 3
②と千切りにした大葉と塩ぽん酢をあえる。
- 4
③をお皿に盛り、お好みでごまをふりかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
大葉にはビタミンをはじめ、からだによい多くの栄養が豊富に含まれています。積極的に取り入れたいので和え物にしてみました。
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