極旨!ふわふわ卵の☆カニカマ甘酢あんかけ

ハミング✩バード♪
ハミング✩バード♪ @cook_40235518

新開発レンチン甘酢あんかけが
味の秘訣!
カニいらずでここまでのクオリティー
どんぶりにして天津飯もオススメなのです♪
このレシピの生い立ち
10分でメインのおかずを
そんな目標を立てて取り掛かりました
レンジと並行して作るので
アツアツが食べれるのがGOOD!
コレばっか食べても100円
ちょっとの材料費
レンジ、フライパンを並行で
調理して10分以内でした♪

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材料

作りやすい分量
  1. カニかまぼこ 4本
  2. 3個
  3. 小口ねぎ 適宜
  4. 塩コショウ 少々
  5. ★砂糖 大さじ0.5
  6. ★ケチャップ 大さじ3
  7. ★鶏がらスープの素 小さじ1
  8. 片栗粉 大さじ1
  9. ★水 80ml
  10. 大さじ1
  11. サラダ油 大さじ1.5
  12. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに★を入れて
    よくかき混ぜ、レンジで1分加熱後、よくかき混ぜてからさらに1分加熱する

  2. 2

    1に酢を加えてよくかき混ぜ、甘酢あんを作る

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて、中火にかけカニかまぼこをほぐしながら加えて塩コショウをふり軽く炒める

  4. 4

    卵3個をボールに割り入れ溶き卵にしてから、3に入れる

  5. 5

    卵を菜箸でかき混ぜながらスクランブルエッグ状にして好みの固さになったらごま油をまわしかける

  6. 6

    5をお皿に盛り付けて、甘酢あんをかけてから小口ネギを中央に散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

工程1あんがダマにならないよう
1分加熱後、片栗粉の固まり部分を
全体とよく混ぜ合わせましょう

工程5は菜箸を使って大きく混ぜ
卵をふわふわに焼きます

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はじめまして料理を見てくださってるみなさんいつも応援ありがとうございます閃きを頼りに、その時に食べたいと思うものをレシピにあげています
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