作り方
- 1
さわら（2切れ）両面に塩適量をまぶします。
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- 2
サラダ油（大さじ0.5）を引いたフライパンで両面焼き色がつくまで焼きます。（中火約2分ずつ）
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- 3
魚が映えるお皿に乗せたら完成！
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コツ・ポイント
片栗粉をまぶしてバターを引くことで、ムニエルっぽく仕上げるのもいいです！
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味付けは塩と時間1日分…！素材の味をお手軽に楽しみましょう！皮も美味しくいただけますよ！あ、フライパンと蓋は必須です。
クックらーゼ -
その他のレシピ
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