ノンオイル♡もやしとにんじんの和え物
ブルーランタナ @cook_40238109
ノンオイルの簡単和え物です♪箸休めに！
このレシピの生い立ち
もやしというとナムルが好きなのですが
ノンオイルにしたかったので、色々
試しました。
簡単で美味しかったです！
ノンオイル♡もやしとにんじんの和え物
ノンオイルの簡単和え物です♪箸休めに！
このレシピの生い立ち
もやしというとナムルが好きなのですが
ノンオイルにしたかったので、色々
試しました。
簡単で美味しかったです！
作り方
- 1
もやしとにんじんを1分30秒ほどゆでる
- 2
ボールに、だしつゆの素、メイプルシロップ、酢、すりごまを入れてまぜておく
- 3
茹でたもやしとにんじんの水分を絞ってから、冷めないうちに2のボールの中に入れて合える。お好みで鷹の爪を飾る
-
- 4
うちでは、さらに脂質を抑えるために「ごまのおから」を使用しています。ネットで売っています
-
コツ・ポイント
メイプルシロップの代わりに、砂糖でも構いませんが、液体の方が溶けやすいです。メイプルシロップは、我が家でよく使う甘味です。
もやしとにんじんを茹でたあと、冷めないうちに和えたほうが、味が馴染みやすいです。
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