Lentejas vegetarianas (receta rápida)

Mary Barby
Mary Barby @Cocina_Conmigo

VÍDEO RECETA PASO A PASO PINCHA AQUÍ>>
https://www.youtube.com/watch?v=cJ15tr93n7M

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Ingredientes

  1. 150 glentejas
  2. 1zanahoria
  3. unosramos de brocolis
  4. 1/2cebolla
  5. 1pimiento
  6. 1/2calabacín
  7. Aceite
  8. Sal
  9. Pimienta negra molida
  10. 1patata a trozos
  11. 1 pizcacomino
  12. 1laurel
  13. 1 pastillacaldo concentrado de verduras

Paso a paso

  1. 1

    Pon en una sartén un chorrito de aceite agrega la cebolla picada y el pimiento y un poco de sal sofríe bien

  2. 2

    Luego agrega el calabacín, la zanahoria picado, y el laurel y rehoga 4 minutos más

  3. 3

    Por último la patata, el comino, y la pimienta molida y deja 1 minuto más

  4. 4

    Luego las lentejas remojadas y deja 1 minuto más para mezclar los sabores

  5. 5

    Pásalo todo a la olla expres y cubre de agua agrega la pastilla de caldo concentrada y las ramas de brócolis cierra la olla a presión

  6. 6

    Cuando sale vapor dejas cocinar a fuego bajo 5 minutos depende de la olla

  7. 7

    Listo!!! unas ricas lentejas vegetarianas y sanas

  8. 8

    Arriba de la receta te dejo el enlace a la vídeo receta paso a paso

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mary Barby
Mary Barby @Cocina_Conmigo
Me encanta la cocina y toda clase de recetas hago de todo y sigo aprendiendo nuevas ideas, este es mi grupo de recetashttps://www.facebook.com/groups/1732183553692802/y mi canal https://www.youtube.com/channel/UC6KVuY6nVdLde8z9JBHWShQy mi comunidad google+https://plus.google.com/u/0/communities/104915892071969176739
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