Mixiotes de pollo <3

Rebeca
Rebeca @cook_7202826
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Ingredientes

  1. 6 piezaspollo
  2. 20guajillos
  3. 3 dientesajo
  4. 3pimientas
  5. 2clavos de olor
  6. 1 pedazocanela
  7. 1 ramitatomillo y una de orégano
  8. 2pistas de comino
  9. papel para envolver y laurel
  10. al gustosal

Paso a paso

  1. 1

    Se ponen a hervir los guajillos por sólo 5 minutos, una vez que se enfriaron se licuan con todos los ingredientes con poca agua

  2. 2

    El pollo se lava se le agrega lo licuado. Se cuela y se deja reposar unas 2 hrs con sal al gusto

  3. 3

    Después de ya reposado, se envuelven y se le agrega una hojita de laurel y se dejan cocer por aproximadamente 1:30 minutos y se acompañan con arroz rojo. Delicioso <3

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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