★レタス消費★鯖缶のコンソメスープ
アニちょこ @cook_40274013
鯖缶でお味噌汁（レシピID:20000244）も美味しいですが、コンソメも美味しかったです( ´∀｀)
このレシピの生い立ち
レタスの外葉が、硬そうだけど綺麗だったので、捨てるのがもったいない気がしてスープにしました( ´∀｀)
★レタス消費★鯖缶のコンソメスープ
鯖缶でお味噌汁（レシピID:20000244）も美味しいですが、コンソメも美味しかったです( ´∀｀)
このレシピの生い立ち
レタスの外葉が、硬そうだけど綺麗だったので、捨てるのがもったいない気がしてスープにしました( ´∀｀)
作り方
- 1
鯖の水煮缶は汁を捨てず、全て鍋に入れる。
- 2
水、コンソメを入れ沸騰したらレタスを入れ、塩胡椒で味を整え、一煮立ちしたら出来上がり。
コツ・ポイント
スープの味さえ決まれば、鯖缶やレタスは増減しても大丈夫です。増やしたらいいおかずになりそうです( ´∀｀)
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