キャベツとピーマンを一口大に切る。豚肉も食べやすい大きさに切る。

フライパンにきざみにんにくオリーブオイルを入れて軽く熱し切ったキャベツとピーマンをさっと炒める。

軽く炒めたキャベツとピーマンをフライパンから出しておく。

フライパンに豚肉を入れて色が変わってきたら甜麺醤と豆板醤、酒、醤油、砂糖を加えて炒める。

取り出しておいた野菜をフライパンに戻し全体が絡むように炒める。

味見をしながら塩コショウを適量かける。