赤ちゃんパンケーキ（バナナと豆腐）離乳食
☆NKクッキング☆ @cook_40414509
離乳食に！お豆腐なのでもちもち柔らかい食感です。バナナの優しさ甘さと、お豆腐の味も感じられるパンケーキです！
このレシピの生い立ち
離乳食後期になり、おやつを作ってあげたくて。せっかくなら、栄養も一緒にと思い、色々なレシピを参考にお豆腐を使ったパンケーキを作ってみました！個人的にこの配分がちょうど良いモチモチでした！
赤ちゃんパンケーキ（バナナと豆腐）離乳食
離乳食に！お豆腐なのでもちもち柔らかい食感です。バナナの優しさ甘さと、お豆腐の味も感じられるパンケーキです！
このレシピの生い立ち
離乳食後期になり、おやつを作ってあげたくて。せっかくなら、栄養も一緒にと思い、色々なレシピを参考にお豆腐を使ったパンケーキを作ってみました！個人的にこの配分がちょうど良いモチモチでした！
作り方
- 1
バナナ半分をフォークなどでつぶす。
-
- 2
豆腐を入れてよく混ぜ、小麦粉、牛乳をさらに加えてよく混ぜる。
-
- 3
油をひいたフライパンを温めたら、濡れ布巾の上に置いてから生地をのせていく。
-
- 4
弱火でじっくり焼き、綺麗な焼き色がついたらひっくり返し、裏側も弱火でじっくり焼く。
コツ・ポイント
油は、キッチンペーパーなどで薄くひくと良いです。
バナナは小さいものなら半分だと少ないかもしれません。
お豆腐は、「京の石畳」という、50gのパックが9個付いてるお豆腐の1パックを使いました。
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