作り方
- 1
耐熱容器に玉ねぎのみじん切りをいれラップをしてレンジで3分30秒
- 2
1に●材料をいれこねる
- 3
2〜3等分にしてまとめたらフライパンに並べる
- 4
焼き色がついたらひっくり返し、お酒を入れて蓋をし、中まで火が通るまで蒸し焼きにする
- 5
4の間に★の材料をフライパンに入れ、ソースを作る
- 6
5がフツフツしてきたら焼き上がった4をいれとろけるチーズをまぶしふたをする
チーズが溶けたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ハンバーグのたねはコネすぎるとかたくなるので気をつけて!空気をしっかり抜けばくずれません
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