Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la menta y la hierbabuena en chifonade y la manzana en gajos
- 2
Poner mantequilla en un sartén y chile quebrado al gusto, dejar que se sofría y poner la manzana
- 3
Saltear hasta que estén cocidas y crocantes y agregar hierbabuena y menta.
- 4
En el mismo sartén poner aceite de oliva, dejar que se caliente mientras salpimientan los filetes y freírlos junto con hierbabuena y menta.
- 5
Servirlos encima de la manzana.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Samia Silva Flores le encantará ver cómo quedó.
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Soy cocinera aficionada desde los 20 años, me encanta combinar y jugar con sabores y texturas en la cocina pero simpre prefiero lo natural a lo envasado o precocido aunque cueste un poco mas de trabajo
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