Paso a paso
- 1
Parte el tomate y cebolla en cubos pequeños, reservas. También picas el cilantro y reservas.
- 2
Pones la soya a hervir unos 15 min hasta que se vea color claro y blanda, la escurres.
- 3
Licúas el chipotle.
- 4
En un recipiente grande agregas el tomate, cebolla, cilantro, soya y el chipotle, agregas el jugo del limón, sal al gusto y revuelves hasta que quede todo mezclado.
- 5
Metes al refrigerador 30 min y sirves!!! Acompáñalo con aguacate y tostadas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A montse le encantará ver cómo quedó.
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