エスニック味の「旨辛海老料理」
Halal2Go @cook_40300052
唐辛子、小魚、ビリンビンという酸味の強いフルーツを加えたご当地辛味調味料「黒サンバル」で辛くて香ばしい海老料理を作ろう！
このレシピの生い立ち
ブラックサンバルはwww.halal2go.jpで購入できます。
エスニック味の「旨辛海老料理」
唐辛子、小魚、ビリンビンという酸味の強いフルーツを加えたご当地辛味調味料「黒サンバル」で辛くて香ばしい海老料理を作ろう！
このレシピの生い立ち
ブラックサンバルはwww.halal2go.jpで購入できます。
作り方
- 1
殻付きのまま海老を素揚げする。殻付きで調理をするのは、香ばしさを出すため。
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- 2
別のフライパンで大さじ1（分量外）の油を熱したら、玉ねぎを炒める。
- 3
玉ねぎに火がとおったら、黒サンバル、オイスターソース、ハチミツ、塩、水を加えてよく炒めて、ソースを作る。
-
- 4
①の海老を加え、全体にからめたらできあがり。
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コツ・ポイント
※ソースが辛すぎると感じる方は殻をむいて食べよう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21988435
