★お酒が進む！柔らかチャーシュー★
ふたりごとエプロン @cook_40459739
酒のつまみ優勝飯！簡単だし、お肉丸々出せば映えるし最強のおもてなしつまみ飯♪
このレシピの生い立ち
業務スーパーの大きいお肉をどうにかしたろ思って、開発しました！超簡単にこの美味しさは半端ないです！
★お酒が進む！柔らかチャーシュー★
酒のつまみ優勝飯！簡単だし、お肉丸々出せば映えるし最強のおもてなしつまみ飯♪
このレシピの生い立ち
業務スーパーの大きいお肉をどうにかしたろ思って、開発しました！超簡単にこの美味しさは半端ないです！
作り方
- 1
豚ヒレをフォークでぶっ刺しまくる
- 2
ビニール袋に材料全て入れ揉みこみ冷蔵庫で最低1時間〜1晩漬け込む
- 3
焼く1時間前に冷蔵庫から取り出し常温に戻す
- 4
190度に余熱したオーブンで20分、アルミホイルを被せてさらに20分
- 5
いい感じに切ったら完成
コツ・ポイント
味が染み込むようにもし時間があれば早めにお肉つけておくと完璧です♪
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