おからとオートミールのビスコッティ

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ザクザク腹持ち大作戦!
このレシピの生い立ち
健康美味しく産後ダイエット!

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材料

  1. おからパウダー 30g
  2. 小麦粉米粉 30g
  3. 砂糖やラカント 15〜30g
  4. オートミール 30g
  5. ベーキングパウダー 3g
  6. 卵 L,LL推奨 1個
  7. ナッツ、胡麻、チョコチップ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ボウルに☆の粉類をいれスプーンや泡立て器で混ぜる。ビニール袋ならふりふりするだけで簡単!

  2. 2

    卵を加えて混ぜ、お好みの具材を混ぜる。これくらいポロポロしてます。

  3. 3

    長方形にまとめる。ポロポロしてますがくっつきます。
    手のひらに収まらなかったので2つにしましたが、1つでもOK!

  4. 4

    180度のオーブンで15分焼く。

  5. 5

    予熱が取れたら、厚さ1センチくらいに切り、側面を焼く。
    160度で更に15分。

コツ・ポイント

卵サイズ等でどうしてもまとまらない場合は牛乳等をごく少量ずつ足して調節してください!

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