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Ingredientes

  1. 1 1/2 kbistec
  2. 1 kilochile güero grande
  3. 1/4queso oaxaca

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos los chiles en agua hirviendo por 15 minutos, antes retiramos las venas para que no piquen mucho y observando que no queden muy cocidos para que no se vuelvan flacidos, deben quedar aún un poco duritos pero bien cocidos

  2. 2

    Ya en su punto sacamos del agua y esperamos que se enfríen ya fríos le ponemos el queso y encima el bistec, ponemos más queso encima del bistec

  3. 3

    Metemos al microondas por 3 minutos para que el queso se funda y listo a disfrtarlo

  4. 4

    Dios es quien nos da el sazón

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

MARIO RESENDIZ CALLEJAS
ESTAÑO Y LITOGRAFÍA
EL COCINAR ME LLENA DE AMOR Y ALEGRÍA LE DA DESCANSO A MI ALMA Y GOZO A MI ESPÍRITU
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