山芋の青椒肉絲風中華炒め

でんきタイプ @cook_40330518
まるで青椒肉絲を食べてる気がするような味に山芋のシャキシャキ食感と粘りあいまってご飯を進めてくれることでしょう。
このレシピの生い立ち
豚肉と山芋が不自然に余ったのでそのまま勢いである材料ぶち込んで作った所謂、創作料理です。
山芋の青椒肉絲風中華炒め
まるで青椒肉絲を食べてる気がするような味に山芋のシャキシャキ食感と粘りあいまってご飯を進めてくれることでしょう。
このレシピの生い立ち
豚肉と山芋が不自然に余ったのでそのまま勢いである材料ぶち込んで作った所謂、創作料理です。
作り方
- 1
材料を全ていい感じに切っておきます。
最初は豚肉から行こうと思います。 - 2
豚肉に火が通ったら野菜を入れて塩コショウしてしんなりするまで炒めていきます。
- 3
調味料を全てぶち込みいい感じになったら完成です。
コツ・ポイント
コツはとりあえず勢いで作ること。
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