水菜のコールスローサラダ

chife4410
chife4410 @cook_40458209
埼玉県

水菜を沢山使いたい場合にオススメです♪
このレシピの生い立ち
近くのスーパーでは水菜が2〜3袋まとまって売られてるので余っちゃうんです。

水菜のコールスローサラダ

水菜を沢山使いたい場合にオススメです♪
このレシピの生い立ち
近くのスーパーでは水菜が2〜3袋まとまって売られてるので余っちゃうんです。

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材料

4人分
  1. 水菜 3〜4株
  2. きゅうり 1本
  3. ハム 4枚
  4. コーン缶 適量
  5. ☆マヨネーズ 大さじ5
  6. ☆酢 大さじ2
  7. ☆砂糖 小さじ2
  8. ☆胡椒 お好み量

作り方

  1. 1

    水菜を程よい長さにカット!

  2. 2

    きゅうりを細切り!

  3. 3

    ハムをカット!

  4. 4

    ボウルに1〜3とコーンと☆を入れ、混ぜたら完成です♪

コツ・ポイント

物足りない場合は、ドレッシングを混ぜ合わせると変化を楽しめます♪玉ねぎドレッシング、胡麻だれetcフライドオニオンがあると◎
コーン缶も1缶丸々使っても良いですが、彩りが黄色くなります。うちでは冷凍してある余ったコーン缶を使います。

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chife4410
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3児のパパです!家族が喜ぶ料理を作る事が趣味です♪子供達の「これ食べたくな〜い」になんて負けないぞっ!目標は、家族「美味しい!」→子供達と一緒に作る→子供達が1人で作れるようになる 楽しく頑張るぞ〜
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