刻みニンニクのオイル漬け

パレードキッチン @cook_40151225
パスタ、炒め物、スープ、めんつゆと何にでも使えるニンニクオイルです。常備すると便利でとても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
市販の刻みニンニクを使っていましたがニンニク乾燥してしまったりするのでこのレシピを思いつきました。
刻みニンニクのオイル漬け
パスタ、炒め物、スープ、めんつゆと何にでも使えるニンニクオイルです。常備すると便利でとても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
市販の刻みニンニクを使っていましたがニンニク乾燥してしまったりするのでこのレシピを思いつきました。
作り方
- 1
ニンニクをみじん切りに、唐辛子は輪切りにして保存瓶にニンニク、唐辛子、ニンニクが浸るぐらいのオリーブオイルを加えたら完成
- 2
冷蔵庫に保存して、野菜を炒めたりそのままパスタに絡めたり何にでも使える便利な調味料です
- 3
このニンニクオイルを使ってそうめんトマトダレ作ってます。
レシピ掲載してます!
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