スコップコロッケとピザ風を合わせました！
0720まま @cook_40266485
チーズコロッケのスコップ版のような感じです。味付けはピザ風です。パンにのせてもワインにも合いますよ☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもを沢山頂いたので消費のためのレシピ。
スコップコロッケとピザ風を合わせました！
チーズコロッケのスコップ版のような感じです。味付けはピザ風です。パンにのせてもワインにも合いますよ☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもを沢山頂いたので消費のためのレシピ。
作り方
- 1
じゃがいもと人参を茹でる。人参は薄切りにする。
- 2
じゃがいもが柔らかくなったら粉吹きにし人参も一緒に潰す。
- 3
❷にコンソメ小さじ1とマヨネーズ大さじ1
を混ぜる。 - 4
ベーコンはスライスし炒める。軽く胡椒を振る。胡椒が苦手ならばなくても大丈夫。
- 5
❸に❹を混ぜグラタン皿に入れる。押すように。
- 6
ケチャップをかけチーズをのせトースターで焼け目がつくまで焼く。
- 7
仕上げにパセリをかけて出来上がり。パセリはなくても大丈夫です。
コツ・ポイント
人参を薄切りにして柔らかく茹でる事で人参苦手でも食べやすくなります。好みですがチーズは多めが美味しいです。
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