ながいもつけダレそうめん
ＪＡ全農あおもり @cook_40382241
暑い夏にぴったり☆いつものつけツユをちょっとアレンジで♪
このレシピの生い立ち
いつものつけツユをちょっとアレンジ。すりおろしながいもが加わることで腹持ちも良くなります。
アプリでひらく作り方
- 1
すりおろしたながいもに水と麺つゆを混ぜ合わせたものを加え、しっかり混ぜ合わせる。
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- 2
大きめの器に１を入れ、温泉卵をトッピングし、お好みで薬味を加える。
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- 3
お好みの麺をつけて召し上がってください。
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コツ・ポイント
青森県産のながいもは粘りが強く、アクが少なくてとっても美味しい☆新鮮な美味しいながいもを使って作ってくださいね！
青森ながいもの下処理と保存と選び方
レシピID : 21207339
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