無限糸こん♪
よっ♪ @cook_40246239
お弁当にもあと一品なにか、って時にも♪おつまみには一味か七味唐辛子をふりかけて！くせになります！
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくは切る手間もいらず忙しい朝の救世主♪カロリーも少なくお財布にも優しいです
無限糸こん♪
お弁当にもあと一品なにか、って時にも♪おつまみには一味か七味唐辛子をふりかけて！くせになります！
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくは切る手間もいらず忙しい朝の救世主♪カロリーも少なくお財布にも優しいです
作り方
- 1
糸こんにゃくはさっと湯がいてザルにあげてアク抜き。
- 2
ピーマンは5ミリ幅くらいに切る
- 3
ごま油をフライパンに入れ、油はねに注意しながらまず中火で糸こんにゃくをから入りする。
- 4
ピーマンを加える。
- 5
砂糖、醤油、みりんを加えて、炒め煮する
- 6
最後にすりごまをちらし、香り付けのごま油をたらして完成。
- 7
お好みでかつお節。
コツ・ポイント
お野菜はなんでもいいけど、糸こんにゃくに歯応えがない分、シャキシャキしたものを合わせるのが私は好きです
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一味唐辛子をふりかけヒーハーこの一品だけでご飯が進みます(*^^*)これは納得の旨さ!酒のつまみにも弁当にも!
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