時短で簡単鶏肉とキャベツの…なんか？
ハシュー @cook_40300064
計量無し！切って焼くだけ！メインがキャベツ？と思う程クタクタのキャベツとソースの相性が良くボリュームのある一品です
このレシピの生い立ち
母直伝のレシピなので名前も無いのですが、材料も作業工程も少なく放ったらかしている間にサラダや汁物もつくれ、我が家の時短＆手抜き料理の一軍です
時短で簡単鶏肉とキャベツの…なんか？
計量無し！切って焼くだけ！メインがキャベツ？と思う程クタクタのキャベツとソースの相性が良くボリュームのある一品です
このレシピの生い立ち
母直伝のレシピなので名前も無いのですが、材料も作業工程も少なく放ったらかしている間にサラダや汁物もつくれ、我が家の時短＆手抜き料理の一軍です
作り方
- 1
鶏肉はひと口大に切り軽く塩コショウ
- 2
キャベツは3cm角くらいのザク切り
- 3
フライパンに軽く油を引いて鶏肉の皮目を下にして蓋をせずに中火でカリッと焼き目を付ける
- 4
鶏肉をひっくり返し鶏肉の上にキャベツを乗せ蓋をして弱火でキャベツがクタクタになれば出来上がり
ソースをかけていただきます
コツ・ポイント
手間を掛けず放ったらかしていると出来ちゃいます
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