思い立ったらすぐ！めんたい白菜
ケ・セラ・セラ☆ @cook_40296898
あと一品欲しい時にあっという間に出来ちゃうおつまみです！
このレシピの生い立ち
めんたいポテトはよく作りますが、旬の白菜で作ってみたら美味しかったので。
思い立ったらすぐ！めんたい白菜
あと一品欲しい時にあっという間に出来ちゃうおつまみです！
このレシピの生い立ち
めんたいポテトはよく作りますが、旬の白菜で作ってみたら美味しかったので。
作り方
- 1
明太子は薄皮を取って、◉と混ぜておく。
-
- 2
白菜は5ミリ幅に切り、ビニール袋に入れ、塩を振りギューと密閉して5分。水分を絞り、ほんだしを混ぜる。
-
- 3
器に２を盛り付け、１のソースをかけて、刻みのりをトッピングして完成！
-
コツ・ポイント
白菜の水分はしっかり絞ること。
刻みのりは食べる直前にトッピングすること。
明太子の塩分とお好みでハチミツの量は加減してください。
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