鮭の水煮缶で炊き込みご飯
えんどうまめ1449 @cook_40221807
水煮缶を使いきるのが苦手で…栄養はあるとは分かっているので、美味しく食べられるように、炊き込みご飯にしてみました！
このレシピの生い立ち
本当はサバ缶で作ろうとしていたのですが、よく見たら鮭の水煮缶で(笑)炊き込みご飯の口になっていたので、こちらを作りました。
鮭の水煮缶で炊き込みご飯
水煮缶を使いきるのが苦手で…栄養はあるとは分かっているので、美味しく食べられるように、炊き込みご飯にしてみました！
このレシピの生い立ち
本当はサバ缶で作ろうとしていたのですが、よく見たら鮭の水煮缶で(笑)炊き込みご飯の口になっていたので、こちらを作りました。
作り方
- 1
鮭の水煮缶は汁ごと使います。骨も柔らかくなっているのでそのまま使えますが、2歳児がいるので大きいものは取り除きました。
- 2
人参は細切りにしておく。
- 3
油揚げは短冊切りにしておく。
- 4
研いだお米に鮭水煮缶を汁ごと入れて、顆粒だしを入れてから3合のメモリまで水を入れます。
- 5
人参、油揚げをのせて、醤油を入れたら炊飯スイッチをon！！
コツ・ポイント
野菜などを入れると味が薄くなるので、水を気持ち少なめか、醤油で調整してください！しめじなどのキノコを入れても美味しいかも☆
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