たこのカルパッチョ(柚子胡椒風味)♪

えりじ97
えりじ97 @cook_40046614

柚子胡椒風味でピリッとしたカルパッチョです!
このレシピの生い立ち
柚子胡椒を使ってカルパッチョを作りたかったので…。

たこのカルパッチョ(柚子胡椒風味)♪

柚子胡椒風味でピリッとしたカルパッチョです!
このレシピの生い立ち
柚子胡椒を使ってカルパッチョを作りたかったので…。

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材料

  1. 茹でタコ 200g
  2. 玉ねぎ(すりおろす) 約50g
  3. レモン 大さじ1
  4. ◎米油 大さじ1
  5. 柚子胡椒 小さじ1/2
  6. ◎砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    たこは薄くそぎ切りにして皿に並べる。

  2. 2

    よく混ぜた◎の調味料を①にかけて出来上がり~♬♫

コツ・ポイント

米油の代わりにオリーブ油でもO.K!

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