Paso a paso
- 1
Mezclar primero en un bol el huevo, el azúcar, el aceite de oliva suave, la pizca de sal y la de canela. Remover bien para que la mezcla quede homogenea.
- 2
En otro recipiente aparte mezclamos la harina, la levadura, los copos de avena y las pepitas. Muy importante, tamizar la harina y la levadura antes de mezclar.
- 3
Una vez mezclados bien los "ingredientes secos" los incorporamos a los húmedos y los mezclamos bien.
- 4
Cuando obtengamos una masa compacta, precalentamos el horno a 175° y disponemos, sobre un papel de horno en una bandeja, pequeñas bolitas con la masa y las aplastamos con ayuda de la espátula.
- 5
Horneamos durante 15 minutos como máximo a 175°. Sacamos del horno y dejamos reposar hasta que enfrien y se endurezcan. Y listas para degustar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carla le encantará ver cómo quedó.
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No se vosotr@s pero yo soy una dormilona y me cuesta ponerme el despertador 1 hora más temprano para poder darme un desayuno como me gusta así que tenerlo ya hecho me viene genial 🍪🥰#cookpadmycook


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