Briwat de almendras
Comida de Marruecos Con Hakima @cook_4731376
https://youtu.be/Mr8i-QJ-HAc
Los briwat son unos deliciosos pastelitos hechos con hoja brik y rellenos con una masa suave de almendras
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos almendras en un bol y los vamos añadindo azúcar glas,agua de Azahar y mantequilla fundida hasta consiguir una masa homogénea
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Formamos unas bolitas apartir de la masa
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Cogemos una hoja brik y la cortamos en tiras,o bandas,cogemos una tira y la pincelamos con la mantequilla fundida y depositamos una bolita de masa en la parte superior.
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Aplastado un poco la bolita y procedamos a hacer triángulo doblando alternadamente a la derecha y a la izquierda, y para evitar que el relleno sE escape por los bordes sellamos el externo del pastelito con una mezcla de harina y agua (2 cucharas de harina y 2 de agua)
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Ahora, freímos los pastelitos en abundante aceite caliente hasta que se doren por los dos lados
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En una cacerola templamos la miel y cuando estén los pastelitos dorados, la sacamos de la sartén y los sumergimos directamente en la miel tibia
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Después los ponemos en un colador para que caiga el exceso de miel
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Por fin tenemos nuestros pastelitos listos, se sirven con un buen te de menta 😊😊😊😊😊😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Comida de Marruecos Con Hakima le encantará ver cómo quedó.
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os gusta la comida marroquí?! aquí podréis encontrar recetas para chuparse los dedos
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Briwat dulces... se hacen con un puré de almendras dulce, se fríen en aceite y se pasan por miel... Riquísimo... Se puede cambiar el polvo de almendras por polvo de avellanas... Eso ya es por gusto
yusef21 
Briwat de almendras con masa filo riquísimos 😚😚😚
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Ceci_ 
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Leche de almendras
Para tomar y utilizar como ingrediente en otras recetas. Muy fácil de hacer y muy saludable esta leche de almendras casera. En algunos casos era antiguamente un sustitutivo de la leche y desde la edad media constituía un ingrediente de muchos otros platos. Es una leche sin colesterol y sin lactosa.
Tejas de almendras
La receta está explicada para que os queden unas tejas más finas y doraditas que las que yo os muestro.
Leche de almendras
Rosegones de almendras
Una vez más, una receta recogida íntegramente del canal de Youtube del Monasterio de Gilet (https://www.youtube.com/watch?v=CeB05sU1RB8), donde este simpático franciscano explica recetas sencillas y tradicionales para que cualquiera pueda hacer sin mucha dificultad. La pongo aquí para no tener que ver el vídeo cada vez, pero aconsejo hacerlo una vez al menos para ver cómo manejar la masa y la textura que ha de tener la misma
Tejas de almendras
Rosegons de almendra
Esta receta que publico hoy me encanta, me trae buenísimos y entrañables recuerdos, no se que tienen los dulces tradicionales, los típicos de toda la vida pero me mueven algo por dentro que me hace extrañar a seres queridos, y como siempre que hablo de algo dulce......pienso en mi abuelita.Els rosegons son unos dulces duros, y es necesario que tengan ese punto de dureza para que tengan una buena calidad. Están elaborados con harina, azúcar, huevos, limonadas de papel (litines) y el ingrediente principal que son las almendras crudas y con piel. Parece ser que la falta de aceite es lo que provoca esa dureza del rosegon.#memorias
Batido de Almendras
#LaCocinaNosUneEs un batido muy traditional de paquistán. Particularmente, en verano alredeador de las careteras, hay puestos que venden este batido. Cada persona hace en su manera. Lo hago en mío. Espero que os gustais 😊.
Leche de almendras
Hacer leches vegetales en casa es súper fácil, y además están muy buenas, y con su pulpa podemos aprovechar y hacer otras recetas.
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