Briwats de cacahuete
Anamari @anamari
Dulce típico de Marruecos muy rico y muy dulce, también se puede hacer con almendra.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar el cacahuete(a mi me gusta picadito a trocitos pero se puede picar hasta hacer harina para luego formar una pasta)
- 2
Mezclar el cacahuete con el azúcar, la canela, el agua de azahar y la yema, una vez mezclado formar bolitas, a mi me salieron 18.
- 3
Cortar la pasta filo(untada de aceite para que no se seque) en tiras de unos 4 cm de ancho
- 4
En el extremo de cada tira colocar una bolita y chafarla un poco e ir encerrándola con la pasta filo en forma de triángulo.(en el paquete de la pasta filo explica como hacerlo graficamente)
- 5
Calentar el aceite y freír los briwats hasta dorar, pasarlos por miel y espolvorear sésamo.
- 6
Riquiiisimo 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anamari le encantará ver cómo quedó.
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